食材明细 :黄豆、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。花椒油、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒拌均匀。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好。拌黄盐 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄放一点儿,双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄家里刚好有,双椒挺好吃。
红椒、5将豆和菜放在一个碗中,黄豆需要提前泡发。
6适量盐 。目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花,实际用不了这么多 。
8另起一锅,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。生抽 、
7一点点糖,糖、只要一点点儿 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。倒烹调油烧热 。青椒、韭花、
