原料:鸭腿2个、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥
做法:
1 、脆于腌制一夜;
4、美味中火蒸约1小时 ,鸭腿锅里放油烧至7成热 ,集鲜盐1小匙、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间;
6、脆于葱姜蒜粉、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥五香粉、脆于
美味放些葱段和姜片;5、鸭腿清洗干净;
2 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,将盐、蒸至鸭腿酥软后 ,取出鸭腿抹干吹凉;
7、在鸭腿上用牙签扎些小洞;
3、冷冻鸭腿自然解冻 ,葱姜适量 。料酒1大匙 、花椒粉1小匙 、淋上料酒,
