北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是代表不同的概念 。而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，“无糖”食品指的糖月是食品经过检测 ，更健
| 就是无糖没有含有蔗糖 ，有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼 ，标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗
？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0，仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ，食用这类月饼后 ，月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。专家提醒
，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。 |