6 、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼加热后放入葱花、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒、辣解倒入少量食用油，美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒蒜、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，黄豆酱 、炒出香味 。
7 、
2 、
盐 、葱 、5 、放入黄酒、
8、泡椒 、姜 、川味辣椒酱
做法 ：
1、葱 、
4 、焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀 ，
3 、锅中放入冷水烧开 ，另起锅 ，倒入适量食用油，然后放入三种酱料 。准备好各种配料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
9、青笋去皮洗净后切成薄片。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
10 、蒜 。
12 、
食材 ：墨鱼仔 、蒜末 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。胡椒粉、姜 、
11 、