红辣椒1个、零厨

艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，红辣椒 、家常加小半勺盐，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常炒至西芹微微出水 ，菜西胡椒粉 ，芹烩大火烧至八成热，零厨盐、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，卤牛肚200克、胡椒粉  、鸡精 、植物油、